楚井坊酒业依托国家历史文化名城寿县深厚的楚文化底蕴，承袭古老遗方，结合现代科技，精选优质高粱，大米，糯米，小麦，玉米，辅以寿县八公山珍珠泉水，采用传统手工酿造，五粮续渣发酵，老五甑蒸混烧工艺而得原酒。其酒清彻透明，窖香浓郁，入口醇和，甘润爽净，回味悠长。饮之至醉，不头痛，不口干之特点受广大消费者的喜爱 

 

      关于楚井贡酒与黄歇(春申君)的故事

      楚井贡酒与春申君黄歇的传说战国时期，楚国国力强盛，酿酒之风盛行。楚地多佳酿，其中以"楚井贡酒"最为珍贵，相传此酒取楚地深井之水，采用秘法酿制，酒液清冽如泉，入口醇厚绵长，深受王公贵族喜爱。

      春申君黄歇，楚国令尹，战国四公子之一，不仅以智谋闻名，更以豪饮著称。据传，黄歇在辅佐楚考烈王期间，曾于寿春(今安徽寿县)设宴款待各国使臣。席间，他命人献上珍藏的"楚井贡酒"，宾客饮后皆赞不绝口，称其"香如幽兰，回味无穷".黄歇献酒，化解秦楚之争

      公元前272年，秦国欲联合韩，魏攻楚，黄歇奉命出使秦国。他深知秦昭王好酒，便特携"楚井贡酒"作为礼物。觐见之时，黄歇以酒为媒，借酒喻政，劝秦昭王："秦楚相争，犹如两虎相斗，必有一伤。不若共饮此酒，结为盟好。"秦昭王饮后大悦，遂罢兵议和，楚国之危得以化解。楚井贡酒的传承

      黄歇晚年封于江东(今江苏，上海一带)，仍不忘楚地美酒。他命人将"楚井贡酒"的酿造技艺带至吴地，并改良工艺，使其更适应当地水土。后世传说，上海"黄浦江"之名即源自黄歇(春申君)，而当地酿酒之风亦受其影响。

      春申君的酒与谋略黄歇一生纵横捭阖，酒亦成为他外交谋略的一部分。无论是游说秦王，还是宴请门客，楚井贡酒都成为他彰显楚国威仪的象征。可惜，他晚年因李园之祸身死，而楚井贡酒的传说却流传后世，成为楚文化的一部分。

喝楚井贡酒   品楚都文化